位於粉嶺聯和墟、有約45年歷史的西餐廳「雅士餐廳」,將於7月31日最後營業。(旅發局網站)
位於粉嶺聯和墟、有約45年歷史的西餐廳「雅士餐廳」,將於7月31日最後營業,有報道引店方指結業原因是因業主加租。該店在聯和墟以懷舊風格裝潢聞名,白色牆身配圓拱設計,紅磚英式吧台,裝潢與跑馬地高級法國餐廳雅谷餐廳(Amigo)相似,故有粉嶺「Amigo」之稱,亦是聯和墟的地標。
有食客近日在網上發文指雅士餐廳即將結業,隨即引起熱議,均表示十分可惜。餐廳店員及後證實將於7月31日最後營業,結業原因是因為業主加租,「可能佢以為雅士餐廳個招牌頂得住」。據報店方曾跟業主商議,但最終未達成協議。
「雅士餐廳」以懷舊西餐作賣點,主要菜式包括羅宋湯、法式焗田螺及美國安格斯牛扒、大蝦咯嗲、辣蒜煮大蝦天使麵與酥皮焗海鮮湯等,加上其餐廳裝修至今仍保留懷舊風格,經典招牌、木質地板與多道弧形拱門都甚為突出,被形容為聯和墟的地標之一。該店昔日招待不少英軍軍營的外籍人士,亦吸引不少區外客慕名而至,旅發局亦有在網站介紹該店。





















