白桃季限定蛋糕推薦|多款日本白桃蛋糕 戚風蛋糕/生乳捲/千層蛋糕最平$22起
每逢夏天都是白桃當造季節,各大蛋糕店都會趁機推出期間限定甜品。今年多個品牌不約而同以日本白桃作主角,由件裝蛋糕、千層蛋糕、生乳捲,到戚風蛋糕、芝士蛋糕及乳酪軟雪糕都有,白桃果肉配搭鮮忌廉、慕絲、芝士等不同元素,各有特色。以下整理各大品牌的白桃甜品系列,鍾意食白桃的人不要錯過。
Châteraisé日本白桃Fair 逾10款白桃蛋糕期間限定登場
日本蛋糕品牌 Châteraisé 即日起至7月31日舉行「日本白桃 Fair」,以山梨縣白桃推出多款期間限定甜品。系列由件裝蛋糕到原個蛋糕都有,包括白桃魔方、白桃千層卷蛋糕、白桃鮮忌廉蛋糕、白桃芝士撻、白桃梳乎厘芝士蛋糕及白桃千層蛋糕等,全部以山梨縣白桃入饌,果肉香甜多汁。其中「日本產白桃頂級蛋糕」以整層白桃鋪面,配搭紅茶忌廉及海綿蛋糕;而白桃鮮忌廉蛋糕則加入草莓果肉增添層次。件裝蛋糕售價$34起,原個蛋糕$160起。
更紗製菓SARASEI推白桃祭 白桃提拉米蘇/生乳捲
更紗製菓 SARASEI 推出「盛夏白桃祭」,一口氣帶來5款白桃甜品,包括白桃牛乳雲呢拿慕絲蛋糕、白桃提拉米蘇蛋糕、日本白桃北海道生乳捲、白桃奶凍檸檬啫喱芭菲及日本白桃乳酪軟雪糕。
當中白桃牛乳雲呢拿慕絲蛋糕鋪滿白桃及士多啤梨,內層加入牛乳雲呢拿慕絲、白桃慕絲及白桃果肉,需提前兩日預訂;白桃提拉米蘇則將馬斯卡邦尼芝士配搭白桃果醬及鮮果,口感清爽。至於日本白桃北海道生乳捲亦加入白桃奶凍及北海道生乳忌廉,原條售$118,切件$22。
La Famille日本白桃戚風蛋糕
La Famille 推出期間限定日本白桃戚風蛋糕,供應至7月26日。蛋糕以粉嫩白桃色作主題,面層鋪滿日本白桃及白桃果醬,再配上士多啤梨及白桃鮮忌廉;內層則是白桃戚風蛋糕,夾有白桃慕絲及白桃果肉,口感鬆軟又帶果香。蛋糕設有15cm、17cm及20cm三個尺寸,售價分別為$398、$548及$698。





















