土瓜灣街市。(資料圖片)
土瓜灣有魚檔魚缸水樣本發現霍亂弧菌，食環署已飭令該攤檔暫時封閉及徹底消毒。
食環署上周五到土瓜灣土瓜灣街市1樓F22攤檔「聯合記鮮魚」，抽取魚缸水樣本進行化驗，結果顯示樣本含有霍亂弧菌O1。為保障公眾健康，食環署署長根據《公眾衞生及市政條例》向該街市攤檔發出即時封閉令，涉事攤檔須即時暫停營業，徹底清洗地方、魚缸和消毒。
食環署發言人指，霍亂弧菌不能在高溫下生存，徹底煮熟食物即可消滅霍亂弧菌，並呼籲市民時常注意個人及食物衞生，包括將介貝類海產的外殼洗擦乾淨、海產應洗淨並除去內臟等，以預防霍亂。
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