惜食堂研究：97%受助者感被關懷九成半機構稱餐膳建立信任助跟進需要

惜食堂在全新落成的惜食堂賽馬會食品製作中心舉行感謝午宴，孫玉菡(右)和梁錦松(左)出席主禮。(蘇文傑攝)

食物援助除了解決溫飽，亦成為接觸弱勢社群的重要渠道。「惜食堂」公布一項研究顯示，97.4%服務使用者表示因服務感受關懷；另95.2%受訪合作慈善機構認為，透過提供餐膳有助與服務使用者建立信任，從而識別其住屋、情緒及福利需要。有個案經社工介入後成功由劏房搬往過渡房屋。

「惜食堂15年社會及環境影響研究」昨日公布部分成果。在受惠人士及社區部分，研究訪問153名服務使用者，以了解計劃成效，結果顯示97.4%受訪者表示感受到關懷，79%認為孤獨感有所減輕；另外，95.2%受訪合作慈善機構認為，透過提供餐膳有助與服務使用者建立信任關係，成為跟進其住屋、情緒及福利需要的切入點。其中一名曾居於劏房的長者黃伯，在惜食堂社區中心用餐期間，獲社工發現居住困難，其後協助他成功申請過渡房屋。

勞福局長孫玉菡表示，餐膳服務能以「食」作為連結社區的媒介，讓面對經濟或情緒困擾的人士聚在一起，更重要的是達到「去標籤化」效果。社工可藉服務使用者用膳期間，互相交流，並藉此了解他們的需要及提供支援。他認為，惜食堂的發展正好體現「民、商、政」協作模式，由民間及商界率先推動創新服務，在驗證成效後再由政府擴大參與和支援。政府現時與惜食堂有多項合作，包括透過社區飯堂及8間社區客廳，向長者、照顧者及劏房戶等提供餐膳服務。