主打京川滬菜的連鎖中菜館「金滿庭」,其經營15年的鑽石山荷里活廣場店(圖)已經於8月30日結業,該品牌目前僅餘奧海城二期分店。(網上圖片)
餐飲業結業潮停不了,曾經在港有多間分店、主打京川滬菜的連鎖中菜館「金滿庭」,其經營15年的鑽石山荷里活廣場店已經於8月30日結業,該品牌目前僅餘奧海城二期分店。
根據金滿庭官網及網上訂座平台顯示,目前僅餘大角咀奧海城一間分店。飲食資訊平台顯示,金滿庭荷里活廣場店已被列為結業,翻查資料,金滿庭於2002年創立,是香港首間糅合京菜、川菜和上海菜的京川滬菜館,目標是以大眾化的價錢,提供高質素的京川滬地道美食,主打小籠包、擔擔麵及片皮鴨等招牌菜。
全盛時期,金滿庭在香港各區設立多達七間分店,惟近年持續收縮。其九龍灣德福廣場分店,已於去年7月結業;灣仔利東街分店亦於去年12月退場。如今荷里活廣場店再結業,現僅餘1間分店位於奧海城二期。





















