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出版:2026-Oct-10 07:00
更新:2026-Oct-10 07:00

石屋家園|別緻Cafe見證九龍城輝煌工業史 設免費導賞團追憶舊時

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石屋家園|別緻Cafe見證九龍城輝煌工業史 設免費導賞團追憶舊時

石屋家園|別緻Cafe見證九龍城輝煌工業史 設免費導賞團追憶舊時

九龍城,對香港人來說充滿集體回憶,已清拆的城寨、搬遷了的機場。走在舊式唐樓腳下,總忍不住抬頭,彷彿下一秒仍有「機械巨鳥」掠過頭頂,帶來震耳欲聾的轟鳴。

目前九龍城的市區重建工程進行得如火如荼。轉入聯合道的三級歷史建築「石屋家園」,昔日與寮屋並肩的花崗石屋如今幻變冰室。點了一杯拉花咖啡追憶舊時,隔着馬路,靜看九龍城的風起雲湧。

文章出處:「當代中國」網站

石屋家園的石屋咖啡冰室設計走懷舊風格,此外顧客亦可在戶外空間用膳。(圖片來源:當代中國攝) 石屋家園的石屋咖啡冰室設計走懷舊風格,牆壁以印有花卉圖案的鐵碟點綴。(圖片來源:當代中國攝) 石屋咖啡冰室的咖啡豆由專職咖啡師挑選和烘培,味道濃郁具層次感,拉花亦精緻。(圖片來源:當代中國攝) 石屋家園的石屋咖啡冰室保留了原裝的水泥花地磚,這種精美花磚製作工序繁複,由水泥染色、灌模到壓製都由人手製作,現在買少見少。(圖片來源:當代中國攝) 石屋家園落成於1940年代末香港重光後

區內人私藏咖啡館 石屋家園建於1940年代

民生書院腳下的「石屋家園」(坊間亦稱「何家園石屋」)有一家別緻的咖啡館,四周被綠意盎然的樹木包圍,因為環境清幽,不少區內人都喜歡在這裏喝茶聊天。

擁有80年歷史的花崗石屋,見證了戰後香港經濟騰飛,目睹城寨和周邊寮屋的清拆,如今再度站在市區重建的浪潮交界 。

與眼前即將清拆的唐樓群一樣,「石屋家園」亦曾為民居,落成於1940年代末香港重光後。

喝咖啡時不住地想:論建築,類似的花崗石屋在香港並不罕見;論名氣,這裏也沒住過哪位政商名人,何以石屋能逃過清拆命運,在多番重建浪潮中被完整保留?

1960年代石屋家園一帶的侯王廟新村是一大片的寮屋區。(網上圖片) 二戰後移民湧入香港,帶來資金和技術,加速香港各行各業的發展。昔日的長城電影製片公司就在石屋家園一帶。(網上圖片) 石屋家園地下展覽還原了昔日的民居廚房。爐灶下方留有燒柴的空間,石磨是居民留下的文物。(圖片來源:當代中國攝) 石屋家園昔日為基層工人的居所,據導賞員介紹,一間石屋上下兩層在7、80年代是4個家庭的居所。二樓展覽廳展示了舊日居民的生活面貌。未有雪櫃之前,居民會把食物放入紗櫃(左邊入牆)阻隔蚊蟲。(圖片來源:當代中國攝) 石屋家園由永光鄰舍關懷服務隊營運管理,地下展覽內容會定期更換。參觀時正進行有關香江地質和採石場的展覽。(圖片來源:當代中國攝) 連接石屋家園上下兩層展廳的樓梯斜度高。為符合活化建築要求,石屋後方亦建有無障礙外通道。(圖片來源:當代中國攝) 據導賞員介紹,石屋家園除了作為工廠和民居,其中一間屋還做過「留產所」,會請有經驗的「執媽」(接生婆)協助基層婦女分娩。(圖片來源:當代中國攝)

石屋家園附近片場林立 孕育無數影視紅星

保育歷史建築,不是單看建築工藝和歷史價值,也會衡量其地區價值和社會意義,評估建築在在當區歷史中扮演的角色。

那麼於龍城而言,石屋是怎樣的存在?又有何社會價值?答案就藏在咖啡館樓上的歷史展覽中。

石屋本身只是工人階級的民居,附近一帶都是寮屋;但石屋所在的侯王廟新村及何家園,卻有着年輕一代所不知道的輝煌工業史。

大眾總以為獅子山腳下的廣播道「五台山」是電視及廣播業的起點;但原來在廣播道開發之前,侯王廟新村一帶才是「第一代」的香港電影搖籃!

聞說以前在石屋周邊遇上明星的比率很高,皆因此處是香港早期電影製片重鎮,包括四大電影公司之一的長城製片,還有世光片場、友僑影業都在附近,如今賈炳達道公園範圍則是國家片場的舊址。著名影星蕭芳芳、陳寶珠、馮寶寶等,都曾在上述片場拍戲;一些特約演員如任燕、李鏡清和醒凡,更住在侯王廟村。

光鮮的藝人,簡陋的寮屋。當年明星和平民的距離,可能只是一牆之隔。

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石屋咖啡冰室鄰近樂富站,交通方便 石屋咖啡冰室設免費導賞團

由片場到山寨廠 石屋家園見證九龍城發展

後來這些片場遷出,原址被分租為多間工廠,寮屋區之間混雜着五金廠的敲打聲、肥皂廠的香氣,還有製作塑膠與假古董的「山寨廠」。揹着孩子的母親們,一頭兼顧家務,一頭做着車衣、穿膠花等家庭代工。那時生活不富裕,一家人擠在小房子裏胼手胝足,卻洋溢無比溫情。

1984年《中英聯合聲明》簽署後,「三不管」的九龍城寨落入歷史終章,國際機場由啟德搬到赤鱲角,侯王廟新村的寮屋也在2001年清拆,倖存的石屋成為三級歷史建築,2015年活化為集冰室及文物探知中心於一體的「石屋家園」,繼續服務街坊。

微風輕吹,綠葉搖曳,咖啡飄香,石屋上「藍恩記」工業招牌傲然佇立。石屋家園的美,不在於建築多獨特,故事多傳奇;那些藏於石紋背後的生活印記──與戰後移民並肩、被電影菲林包圍、為生活拼搏的時光,才是比花崗石更堅固更深沉的家園底色。

石屋家園地址

九龍城聯合道133號

石屋家園開放時間

10am-5:30pm;(石屋咖啡冰室)8am–6pm,逢星期一休息

石屋家園導賞團

逢星期二至六10:30am及2:30pm,星期日2:30pm,費用全免,須致電或短訊2325 0111預約

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