本地
出版:2026-Oct-05 00:30
更新:2026-Oct-05 00:30

「二叔公」櫃台變咖啡店 逾80年振安大押與社區再連結 項目總監:活化有多種可能性

分享:
振安大押以社區共享空間「壹當」新面貌重開大門。

振安大押以社區共享空間「壹當」新面貌重開大門。

昔日高櫃枱前助街坊解燃眉之急,如今飄散陣陣咖啡濃香。屹立灣仔逾八十載、見證典當業興衰的「振安大押」,塵封近兩年後重啟大門,化身為社區共享空間,場內不但保留典當工具與裝潢,更將當票轉化為情感與記憶的「故事交換所」。項目總監表示,希望透過大押展現了歷史建築保育的另一種可能性——不限於轉型餐廳,更可重新賦予社區功能。有學者則認為,保育方案除了保育建築物外,亦要保留人的文化,有利推動文化旅遊。

文:關淑婷 攝影:蘇文傑

位於灣仔、樓高四層的戰前唐樓「振安大押」,見證香港典當業興衰,終亦不敵時代的洪流,大押於2024年9月3日結束營業。在鬧市塵封近兩年後,大押獲「活在山下基金」資助活化,由非牟利機構「一口舍群」經營,今年8月以社區共享空間「壹當」的新面貌重開大門。

老街坊憶典當棉被解財困

「壹當」完整保留大押整體內部裝潢,並常設典當工具展覽,展出算盤、試金石及昔日帳簿等,讓公眾原汁原味感受歷史,亦勾起不少老街坊記憶。街坊譚女士憶述兒時,父親為解燃眉之急,曾於夏天將棉被典當,待冬天再贖回。如今能故地重遊,她感嘆,「現在可以上來參觀,有一種感激,它當年對我們幫忙很大。」

除了展示歷史文物,「壹當」亦巧妙將歷史與現代功能結合。昔日「二叔公」當值的櫃枱變成咖啡店,一樓則規劃為共享空間,供附近街坊休憩。團隊更將昔日當票設計成「故事交換所」,寫下對灣仔的回憶或日常憂慮,留存於空間之內。此外,場內每日舉辦導賞團及工作坊等,為社區與古蹟注入新活力,凝聚街坊鄰里。

一口舍群項目總監張喻斯。 街坊譚女士

以「交換」為重點 重建鄰里連結

街坊與大押之間連結,正是「壹當」設立的初心之一。一口舍群項目總監張喻斯表示,大押不僅見證灣仔變遷,更陪伴數代街坊成長,在民生方面亦扮演重要角色。團隊希望透過今次計劃,以「交換」作重點,包括故事、情感交換等,重新連結大押與街坊,以及人與人之間關係。她透露,目前計劃為期4個月,旨在展現大押活化變成社區空間的可能性,後續會與業主商討長遠方案,惟整幢建築的全面保育仍須審慎規劃。

古物諮詢委員會數據顯示,截至9月,本港共有645幢建築物獲評為三級歷史建築,當中包括「振安大押」。隨保育意識抬頭,舊建築活化備受關注,同區屬於二級歷史建築的百年地標「和昌大押」,早年活化為高級餐廳及酒吧,惟日前傳出四層餐廳全數結業,再度引發大眾思考,歷史建築在商業營運與保育之間應如何平衡。

昔日「二叔公」當值的櫃枱變成咖啡店。 大押一樓變成共享空間。

活化舊建築重新賦予社區功能

張喻斯指出,歷史建築修復與活化須耗費不少資源,單靠社區空間營運難以維持長遠收支平衡。她以上環另一活化項目「壹合」為例,該基金會採用混合模式,將其中兩層出租作商業辦公室,另外兩層則經營社區空間。她強調,活化可能性有很多種,不限於轉型餐廳,更能重新賦予社區功能。鑑於本港大部分唐樓均由私人業權持有,她期望透過試驗,鼓勵更多業主釋出物業地舖發展社區空間,實現保育與社區雙贏。

振安大押為三級歷史建築。 參加者可於當票寫下對灣仔的回憶或日常憂慮。

學者倡制長遠保育方案 以「人」為本

恒生大學藝術設計系講師張家榮表示,許多歷史建築的活化營運模式,難以配合現時長期可持續發展概念,如採用純商業或高昂餐飲模式,面對消費模式轉變及市民消費力下降時,商業導向活化模式極易面臨淘汰;經濟環境轉差時,弱勢社群對社會服務需求大增,將舊建築轉化為社區空間反而是一條出路。不過,歷史建築的修繕與維修保養程序繁複,維護成本遠高於一般建築,若項目僅依賴慈善捐款,缺乏自負盈虧能力,一旦資金流中斷便陷入困境,故營運者須建立具循環經濟概念的長遠方案。

張家榮續指,過往本港活化模式通常集中於單一建築,忽略了區域性的整體保育。他強調,一個完善保育方案不應只保留建築物,同時亦須從文化角度思考,涵蓋社區文化與居民的生活習俗,「文化最重要是『人』,建築物也是由人所建;如果只保留建築物,卻不保留人的文化,難以發展『地方營造』。」他認為,當局應訂立長遠活化保育方案,善用本港歷史文化資源,亦有利對外推廣文化旅遊。

ADVERTISEMENT

ad

恭喜你!獲取1分 !

更多積分任務