菲律賓進口蟹鎘超標 食安中心勒令停售
一個菲律賓進口蟹樣本被檢出金屬雜質鎘含量超出法例標準,食安中心正跟進事件。
食安中心表示,透過恆常食物監測計劃,從進口層面抽取有關蟹樣本作檢測,結果顯示鎘含量為百萬分之4.12,超出法例上限的百萬分之2。
中心表示,長期攝入過量的鎘可影響腎功能,已知會涉事進口商有關違規情況,並指令停售及下架受影響產品,正追查有關產品的來源和分銷情況。
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