食安中心(資料圖片)
鑑於巴西出口的肉類品貿出現問題，本港食物安全中心為審慎起見，暫時禁止所有巴西生產的冷藏及冰鮮肉類和禽肉進口，即時生效。
食安中心得悉有關報道後，已即時與巴西有關當局聯繫，巴西當局的調查仍然繼續；有見及此，該中心決定採取預防措施，並會繼續與巴西有關當局聯繫，以取得更詳細的資料作進一步評估。
此外，該中心會加強抽驗由巴西進口的肉類和禽肉，以保障食物安全和公眾健康。中心一直透過恆常食物監察計劃，從進口、批發及零售層面抽取食物(包括肉類和禽肉)樣本作化學及微生物測試，在過去3年，中心共抽取了17,060個肉類和禽肉樣本作檢測，當中36個不合格樣本均不涉及巴西冷藏及冰鮮肉類和禽肉的品質問題。
該中心已把有關入口禁令通知巴西有關當局，亦會知會本地業界。中心並建議市民應將肉類和禽肉徹底烹煮才進食。
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