一次追尋美食、刺激味蕾之旅,感受食物如何體現一個地方的文化與歷史。從北部海岸、亞馬遜熱帶雨林至首都利馬,走訪秘魯各處,尋覓一道歷史悠久的秘魯菜——檸檬醃生魚。地道食材、做法簡單,卻激發出獨特難忘的滋味。
一次追尋美食、刺激味蕾之旅,感受食物如何體現一個地方的文化與歷史。從北部海岸、亞馬遜熱帶雨林至首都利馬,走訪秘魯各處,尋覓一道歷史悠久的秘魯菜——檸檬醃生魚。地道食材、做法簡單,卻激發出獨特難忘的滋味。
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