1.松露朱古力蛋糕 (Classic Truffle)─Truffle是比利時朱古力甜品的經典，純朱古力慕絲配上煙韌的朱古力蛋糕，放入口中如絲般幼滑，屬「高純度」朱古力甜點。
2.鑽石布朗尼 (Diamond Brownie)─朱古力加上杏仁粉製作出香濃蛋糕，配上軟身朱古力夾心，外層鬆脆，內裡軟綿。
3.比利時朱古力黑森林特飲 (Belgian Chocolate Black Forest Glacier)─以Goossens朱古力碎沖製，加入車厘子啫喱，配上雲呢拿忌廉，像喝著黑森林蛋糕。
榛子朱古力餅 (Hazelnut Chocolate Pyramid)─榛子朱古力慕絲製成金字塔，加上朱古力醬及牛油海綿蛋糕，配以士多啤梨果醬，香氣四溢。
黑森林蛋糕 (Black Forest Gateau)─有別於市面上的黑森林蛋糕，以雲呢拿慕絲取代一般的忌廉，配合車厘子啫喱，令層次豐富。
人生充滿矛盾，女生可能特別多。女生們一邊將瘦身節食掛在口邊，一邊卻對蛋糕等甜點毫無抵抗力。不過她們大多需要一個藉口來解放自己，優美子用的是女人的每月之痛，據說吃朱古力可以舒緩痛楚，因此她每月總有一次，都會嚷著要五十男請她吃蛋糕甜點。
二人來到尖沙咀一間專門吃朱古力甜點的新店Master Chocolatier Café。這間店出名源於它來自比利時。說到這種崇尚高貴雅緻的飲食文化，優美子啟動了她的解說欲望。她經常希望另一半跟自己一樣，成為一個有學識、知禮儀的謙謙君子，而並非經常流連麵店只懂叫碗細蓉的麻甩。
「1912年，世界上第一粒Praline(軟心朱古力)就是在比利時研發出來，比利時一躍成為響徹全球的朱古力王國，每年朱古力出口收入多達二百億，其中一個叫Drap的比利時男人，在1926年辭掉工作在地下室研製朱古力，更找來妻子跟四個兒子幫他試味、包裝、搬運，也就是我最愛的Godiva。」
不過這間餐廳採用的朱古力並非來自Godiva，而是在比利時具有60年歷史的比利時頂級名店Goossens，同屬頂級食材，除了嚴格管控運送過程及製作過程，更不添加任何色素或人工添加物，既天然又優質。店內採用的Glacio雪糕也非常知名，採用低脂配方，最適合愛吃又嚷著瘦身的女士們。
朱古力甜 人也甜
五十男對這種題材說不上有很大興趣，心神忽爾飄遠。他回望在座四周的客人，都是年輕男女，有些在擠眉弄眼甜言蜜語，有些則在卿卿我我玩手指，他想：「全場這樣喋喋不休訴說朱古力歷史的人，大概只有優美子一人吧。」想到這裡，神情變得忍俊不禁。
「你怎麼啦？」優美子不明所以，皺起了眉。「沒甚麼。你想吃甚麼？」二人點了維也納歌劇院蛋糕 (Opera Vienna)，及鑽石布朗尼(Diamond Brownie)，都是鎮店之選，之後再點選了一杯黑森林特飲，二人分甘同味。
對飲食文化不了解，五十男只好說說世界經濟搭訕：「隨著全球一體化，很多朱古力技師外流，令生產線外移；加上顧客口味變化多端，傳統的原味開始跟不上潮流，比利時的朱古力王國稱號日漸式微，就像很多大國崛起的情況：量多了，錢賺多了，質卻變了。」
優美子不太理會全球經濟的趨勢，把蛋糕放進咀巴內吃得津津有味，朱古力甜，人也變得甜了。優美子一臉欣喜的托著腮，跟五十男說了聲謝謝，然後說：「近年朱古力的口味變多了，有草莓、桃、咖啡、香草，榛果、焦糖還有果仁，但我還是喜歡原味，原味就是完美，你說對不對？」說著時雙眼含情脈脈。「不知有沒有細蓉味？」五十男說。
五十男：熱愛茶餐廳，擁抱地道小食，喜歡從劣食中尋找美好，堅持每餐人均消費不過五十。
優美子：童年受英式教育及《小甜甜》卡通薰陶，崇尚精緻文化，從擺盤、食材到入口同樣講究。