購買量減北京豬肉價趨平穩

內地豬肉價格持續上漲，國家統計局昨公布上月下旬「24省區市流通領域9大類50種重要生產資料市場價格」，顯示生豬價格為每公斤27元(人民幣，下同)，較上月中旬的每公斤24.4元，上漲10.7%。有北京傳媒則表示，當地豬肉批發價本周已見平穩，相信與消費者減少購買有關。

《新京報》報道，北京最大農產品批發市場「新發地」上周的最高及最低豬肉批發價，分別為每公斤30.78元及29.76元，昨日則約為30元，與上周持平。報道指，過去2個月該市場的豬肉價格每周甚至隔天就會變動，穩定情況較為少見。

業界料上漲空間不大
該市場「豬肉大王」齊尚港認為，豬肉價上漲空間已經不大，因為豬肉供應減少後，豬肉價不斷上漲，消費者遂減少購買。此外，報道提到，該市場每日退回屠房豬肉的比例大增，由以往約10%，擴大到上周的15%至20%，若豬肉價格再上漲，銷量會繼續減少。