前列腺癌是男性常見癌症之一，年紀愈大患病風險也愈高，幸而部分低風病人只需接受監察，毋須其他藥物或手術治療。最新研究發現，這類低風險病人若能保持健康的飲食模式，可以將癌病惡化為更具侵略性狀態的風險大為降低。
計算健康飲食指數
該項由約翰霍普金斯大學醫學院領導進行的研究，分析了在2005年1月至2017年2月被確診為第一級低風險前列腺癌的886名病人，他們需要填寫一份詳細的問卷以提供其飲食習慣資料，並根據答案計算患者的健康飲食指數(HEI)分數。有關評分由 0 到 100，分數愈高則飲食愈健康。
前列腺癌是男性常見癌症之一。
推動改善飲食
結果發現，在6.5年的追蹤評估期間，共有187名病人、即21%的個案， 被重新分類到較高的二級或更高級別前列腺癌。進一步分析顯示，堅持高質素飲食、HEI分數較高的人，病情惡化至更高前列腺癌級別的機會明顯較低，例如HEI分數每提高12.5分，重新分類為更高癌症級別的機會就可以減少15%。研究結果已刊載於《JAMA Oncology》。
研究人員表示，今次的結果可能成為推動前列腺癌病人改善飲食的力量，亦希望可以幫助科研究員制訂一些具體措施，以減少前列腺癌的發病率。
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