政府將邀請有廚餘分類回收經驗的屋苑,參與免費廚餘收集先導計劃。
當局已向立法會提交文件,指將會測試不同的廚餘收集模式,例如利用密封式或設有智能卡自動開關的設施收集廚餘,減低廚餘對環境的滋擾。計劃在2022年起收集沙田和北區的家居廚餘,到時全港廚餘總處理量會達到每日600公噸。
同時,當局亦計劃推出先導計劃,免費收集工商業廚餘,包括與飲食業界和物業管理界合作,透過回收基金和環保基金為約100間餐廳食肆試行計劃。

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