【健康風險】研究︰知名品牌啤酒葡萄酒含致癌除草劑成分

美國非牟利組織US PIRG發表研究報告，聲稱在15款啤酒及5款葡萄酒、合共20個樣本之中，有多達19個驗出含有可致癌的除草劑成分草甘膦(Glyphosate)，該物質被世衛列為第二級致癌物，而含量最高的葡萄酒樣本為51.4 ppb(parts per billion)，啤酒樣本則為49.7ppb，涉事酒類包括一些市面常見品牌。

該組織表示，樣本中的草甘膦含量未有超出美國環保署(EPA)標準上限，但仍有潛在健康風險，而美國酒業協會(The Wine Institute)發言人則指，一名成年人一天需喝逾140杯、今次測試中草甘膦含量最高的酒，才會超出加州環境健康危害評估辦公室(OEHHA)的「沒有明顯風險水平」。