鄭欣宜肥得健康嗎？是否有自信就可以肥？(編撰)
從來都很羨慕那些可以盡情放縱大吃大喝但又永不長肉的人，如我這般光喝水也會胖的人，真是窮一生也想不出個所以來，亦很佩服那些可以持久以運動去鍛鍊體魄的人，那份耐力也是非一般的，誰不知道運動就是減肥的最好良方，但硬是沒有這份耐性於運動上，曾經試過多次強迫自己到健身室，但每每都是半途而廢，失敗收場，多年來能保持體重沒太大上落，往往只靠控制飲食，犧牲口福之慾，才能撐得過去。
很多朋友看見今天的我，都說想像不到年輕時，我曾經是個八十多公斤重的肥仔，如今這模樣可是我用半輩子所付出的努力，而換回來的成果！曾對自己許下承諾，今生再也不讓自己變回舊模樣，更不會讓自己中年發福，頭髮已經沒有了，再還頂著個大肚子，真的太不像樣了！當然我並非歧視肥人，只是愛美，愛時裝多一些而已，有得必有失，看你如何取捨吧！愛打扮多於愛食物，才能抵擋美食之誘惑，誰不想兩者兼得，奈何並非幸運兒！再講近年也愈吃愈清淡，年紀漸大也不能像年輕時那麼大魚大肉，大吃大喝吧，健康為上才能延年益壽。牛肉20歲時已戒掉，近年連雞羊也不吃了，能吃的也所餘不多，食物於我的誘惑力，真的貴精不貴多，重質不重量！
始終能健康地瘦下來也並非壞事，超重對身體絕對不是好事，並非鼓吹瘦就是美這歪理，其實只要自我感覺良好，沒有因自己的外在條件，而懷有自悲心態已很好，那管你是肥或瘦，高或矮！人生是自己的，開心就好！