簡單用上粗盬及貢布黑胡椒來焗蟹,貢布胡椒辛辣中帶有濃郁的花香,配合肉質鮮美,蟹味濃郁的石蟹,簡單又美味!
做法:
圖1:這就是柬埔寨貢布胡椒
圖2:首先摏碎2-3湯匙黑胡椒,連同一斤粗鹽用白鑊炒至金黃有胡椒香味,然後倒入鋪上焗爐紙、及可入焗爐的鍋底中。
圖3:再放入石蟹
圖4:放入焗爐200度焗15分鐘
圖5:開餐啦!
簡單用上粗盬及貢布黑胡椒來焗蟹,貢布胡椒辛辣中帶有濃郁的花香,配合肉質鮮美,蟹味濃郁的石蟹,簡單又美味!
做法:
圖1:這就是柬埔寨貢布胡椒
圖2:首先摏碎2-3湯匙黑胡椒,連同一斤粗鹽用白鑊炒至金黃有胡椒香味,然後倒入鋪上焗爐紙、及可入焗爐的鍋底中。
圖3:再放入石蟹
圖4:放入焗爐200度焗15分鐘
圖5:開餐啦!