Home office期間,人人都是home chef。好友送贈的三豉醬鮮辣油,輕鬆幫我為菜式錦上添花。
辣油無添加,用上豆豉、欖角和麵豉製成三豉醬,再用逾30款香料製成四川紅油,再加入蝦米、大地魚和日月魚等海味磨成的海鮮粉提鮮,手工繁複有心思,人手製作,每一樽也是心血。
我喜歡用它拌麵和作點心蘸醬同吃,一小匙已辣勁十足,香氣撲鼻。友人更建議可拌入手撕雞、青瓜和冰鎮鮑魚這些涼菜,好!下次一於試試。
三豉醬鮮辣油 $98
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辣油無添加,用上豆豉、欖角和麵豉製成三豉醬,再用逾30款香料製成四川紅油,再加入蝦米、大地魚和日月魚等海味磨成的海鮮粉提鮮,手工繁複有心思,人手製作,每一樽也是心血。
我喜歡用它拌麵和作點心蘸醬同吃,一小匙已辣勁十足,香氣撲鼻。友人更建議可拌入手撕雞、青瓜和冰鎮鮑魚這些涼菜,好!下次一於試試。
三豉醬鮮辣油 $98