健康
2012-07-10 06:00:00

中醫中藥話你知–萊菔

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可能不說不知,其實白蘿蔔又名萊菔,是種常用中藥。一般萊菔指白蘿蔔的根部,白蘿蔔葉亦可入藥,而中醫師常用的是白蘿蔔的種子—萊菔子(圖)。萊菔鮮根味辛甘性涼;萊菔葉味辛苦性平;萊菔子味辛甘性平,兩者同歸肺、脾、胃經,(兩者指根及子)皆有消食導滯、理氣化痰的功效,用於治療消化不良、食積脹滿、咳嗽多痰,氣逆喘滿等皆有良好效果,因此過時過節特別容易食得飽飽滯滯,萊菔正好是筆者的恩物。至於鮮根更能解毒止血,外治瘡瘍;葉部消咽喉腫痛、婦女乳房脹痛,所以白蘿蔔其實渾身是寶。西方研究白蘿蔔中含萊菔素、β-穀固醇等多種成分能有效降血壓、降膽固醇,甚至用於輔助治療前列腺增生、前列腺癌、乳癌等中醫普遍認為跟氣滯痰阻有關的疾病,再次證明萊菔理氣導滯化痰的功效。

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對於坊間流行「蘿蔔化氣,不宜與人參同服」的說法,其實是因為萊菔行氣力強,行氣的同時會造成一定程度的耗氣,所以「一補一耗」減弱了人參補氣的效果。亦因此素有氣虛而無食滯痰多者慎用,氣虛夾食滯痰多者亦不宜單用萊菔。

(以上資料只供參考,如有疑問,請諮詢註冊中醫師再作相應選擇為宜。)

作者為該學院臨床部註冊中醫師黃冠儒