冬季節日聚餐頻繁，大魚大肉後，或會飲食積滯，消化不良，表現為脘腹脹滿，甚或脹痛，胃氣反酸，不欲飲食，惡心嘔吐，便秘或腹瀉。中醫認為這些表現是由於飲食停積，傷及脾胃，以致脾胃升降失和引致。中醫治法以消食和中，恢復脾胃升降機能為要，常用藥有：
(1)山楂─功善消食健胃，行氣散瘀。尤適用於肉食積滯，治療胃脘脹滿，腹痛瀉痢，高脂血症。炒焦用能增強消食導滯作用。
(2)神曲─有消食和胃，解表退熱之功。尤適用於谷食積滯，治療食滯脘腹脹滿，食少納呆，腸鳴腹瀉，或食滯兼外感表證者亦適宜。消食宜炒焦用。
(3)麥芽─可行氣消食，健脾開胃。用於食積不消，脘腹脹痛，脾虛食少。炒焦用麥芽更善長消食化滯。
(4)陳皮─功效為理氣健脾，燥濕化痰。用於胸脘脹滿，食少吐瀉，咳嗽痰多。
家中自製消滯粥可以用神曲、麥芽、山楂各10至15克、白米50克，白糖適量。先將神曲、麥芽和山楂入鍋煮取濃汁，去渣，加入米、白糖煮粥。消滯粥可以代餐或兩餐之間作小食服用。(以上資料只供參考，請諮詢註冊中醫師為宜。)作者為註冊中醫師王珮君博士