新春拜年期間，面對各式美味賀年糕點，容易食不停口，隨時卡路里、脂肪、糖分及鈉質爆標。4件(約200克)煎蘿蔔糕便有260卡路里，相當於一碗飯的卡路里，同時含11.4克脂肪。同樣以4件，約200克計算，煎馬蹄糕及煎芋頭糕分別含280及320卡路里，3.4及14.8克脂肪。蘿蔔糕及芋頭糕更屬高鈉，進食4件已攝取約1,000毫克鈉，即每日攝取上限的一半。
因此選購賀年糕點時，應留意營養標籤，挑選卡路里、脂肪、糖及鈉含量較低為佳。若想更健康，不妨自己製作。以蘿蔔糕為例：用瘦肉取代高脂和高鈉的臘腸臘肉；增加蘿蔔分量，再拌入冬菇，有助減少整體熱量、脂肪和鈉質含量，更可增加佳節期間經常攝取不足的膳食纖維；用蝦米及瑤柱代替高鈉調味料。另外，蒸比煎更好，4件蒸蘿蔔糕卡路里為174，較煎的少33%。最後緊記，於正餐之間淺嘗賀年糕點為佳，切勿以賀年糕點作正餐。
在此祝大家新年快樂！食得有「營」！萬事如意！
作者為香港營養學會執委黄兆章