寒流殺到，除了添衣外，還有很多方法可以保暖。熱飲亦是保暖法寶之一，而暖入心的糖水滋潤又養生，但原來中式糖水卡路里有時比一碗白飯更多！
很多人以為西式甜品材料有牛油、忌廉等才是高脂肪，中式糖水材料比較簡單，主要以豆類、穀類等富纖維原材料為主，加水及糖煲滾而成，看似比較清淡、健康，但其實不然。
根據世衞建議，每日的游離糖攝取量不超過約50克，若能把攝取量降至25克以下更對身體有正面幫助。而一碗糖水的糖分很容易就達到一半的糖分攝取上限，若在一天已喝了糖分，便應限制其他食物的糖分攝取。然而黑糖、冰糖、黃糖的卡路里是否一樣？其實所有糖的卡路里都相近，不過黑糖會多一點點礦物質，如鐵質及少量的鈣質。但所有糖都是糖，不建議多吃，每天攝取上限為50克。
糖水大比拼(以一碗300克計算)：
1. 合桃露(400卡路里)
合桃含豐富不飽和脂肪、維他命E及膳食纖維，維他命E具抗氧化功能，適量進食有助滋潤皮膚，但因卡路里及脂肪十分高，建議每次只宜吃半碗。
2. 豆腐花(加黃糖) (190卡路里)
豆腐花的主要成分是黃豆，含豐富植物蛋白質，蛋白質及鈣質有助預防骨質疏鬆，算是較健康之選。
3. 芝麻湯圓(5粒) (310卡路里)
黑芝麻含維他命E，具抗氧化功效，適量進食有助滋潤皮膚及烏黑秀髮，但因卡路里十分高，建議每次只吃兩粒。
4. 雪耳燉木瓜 (149卡路里)
木瓜含豐富維他命A，有助皮膚與黏膜的健康，預防皮膚乾燥，雪耳及木瓜含水溶性膳食纖維，有助促進腸道健康。
5. 芝麻糊 (280卡路里)
芝麻糊含豐富不飽和脂肪及維他命E，維他命E具抗氧化功能，有助滋潤皮膚及令頭髮烏黑，但因卡路里及脂肪較高，建議每次只宜吃半碗。
6. 腐竹雞蛋糖水 (270卡路里)
雞蛋含豐富蛋白質，腐竹(黃豆類食物)含異黃酮，可以改善更年期的不適症狀之外，還具有預防骨質疏鬆及抗氧化功能，但Keep fit人士宜走雞蛋，可減少80卡路里攝取。
7. 番薯糖水 (194卡路里)
番薯含豐富維他命Ｃ、鉀質、纖維、胡蘿蔔素等，胡蘿蔔素有助平衡皮膚油脂分泌，減少乾燥甩皮。
由於市面上的糖水含有一定分量的糖分及脂肪，而且卡路里不低，建議宜與家人朋友分享、共享和淺嘗，人人甜蜜蜜。
作者為Nutrilicious創辦人兼首席營養師Michelle Lau