病人生活上的調節，對治療免疫系統病十分重要。近日，病人與我討論關於食物敏感和紅斑狼瘡的關係。兩者都是免疫系統病，究竟食物敏感會導致紅斑狼瘡嗎？
食物敏感是由於身體對食物中的外來敏感原作出不尋常反應。通常情況輕微，病人感到口腔和喉嚨痕癢、皮膚出現紅疹、面部腫脹等。如病人感到呼吸、吞嚥和說話困難，代表情況可危及生命。免疫系統誤認食物中的某些蛋白為外來威脅，予以攻擊，分泌大量化學物質，導致以上的過敏反應。食物過敏分為三種類型，最常見是由免疫球蛋白IgE導致，病徵在進食後數分鐘出現。另一種是由非IgE導致，病徵發展需數小時。也有一種是混合型的。在過敏反應過程中，組織胺(Histamine)扮演十分重要角色，它令微血管擴張，導致皮膚紅腫，刺激皮下神經，導致皮膚痕癢，增加鼻腔分泌，導致打噴嚏和流鼻涕。
雖然一些研究指紅斑狼瘡患者較多人患上食物敏感，但沒有證據證明食物敏感會導致紅斑狼瘡或令病情惡化。雖然兩者皆為免疫系統病，但病發機制和病徵不同。因此透過食物測試和戒口以治療紅斑狼瘡並沒有科學根據。胡亂擾亂飲食習慣亦有可能影響健康和病情。