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新聞
2016-03-16 06:00:00

七彩啫喱糖

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之前為朋友的孩子準備生日會,各種派對食物裏,原來最受大人小朋友歡迎的,依然是啫喱糖!

 

材料:

‧啫喱粉─1包(80克)

‧魚膠粉─10克

‧糖─10克

‧熱水─330毫升

‧椰絲─少許

 

做法:

1/2.啫喱粉慢慢倒入熱水拌勻。

3/4.加入魚膠粉和糖拌勻。

5.倒入適當容器等待放涼。

6/7/8.後放入雪櫃雪至凝固後,取出,切成方塊。

9.撒上椰絲即成。

貼士:可以使用不同味道的啫喱粉,製作不同顏色的啫喱糖。

 

食譜作家,COOKOLOGY烹飪工作室創辦人,常為不同媒體作烹飪示範。www.cookology.com.hk

 

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