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可持續消費
2021-08-06
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現今的消費主義著重競逐時尚,喜新厭舊,加上網購風行,容易造成過度消費。消費者委員會總幹事黃鳳嫺於香港恒生大學傳播學院《恒傳感言》訪談節目中剖析,時下流行的快時尚(fast fashion)激發消費者的購物慾,衍生大量一次性服飾,甚至使不少簇新物品被丟棄,加劇環境污染。她強調,精明的消費者除了懂得「格價」外,更應切合「可持續消費」的原則及建立正確的消費態度。
 

社會近年越來越重視可持續發展,「可持續消費」是當中重要一環。選購產品或服務時,除了考慮其功能性、實用性及個人需要之外,亦應了解供應商有否持守可持續發展的準則,例如在製作產品或提供服務的過程中,避免過度使用天然資源或釋放有毒物料,不致污染環境、危及後代。從顧客角度而言,每個人均可按自己的需要及習慣去實踐,譬如購買衣服時選擇較耐用的物料和耐穿的款式;外出用膳時,可選擇本地生產及時令食材,並點選適合的份量以減少廚餘;選購電器時物色有一級能源標籤的產品。只要從這些細節著手,「可持續消費」在日常生活中觸手可及。


「可持續消費」最大的障礙是「想要購物」的心魔。畢竟對很多城市人來說,購物除了應付生活需要,更有減壓作用。每次欲將貨品放進購物車的時候,不妨停一停,想一想是否真正「需要」,還是只為「想要」。如物品淪為家中雜物,不單浪費金錢及儲物空間,最終更要花時間精力去丟棄處理。「衝動消費」(impulse buy)沒了,「可持續消費」逐步普及,大家也可以變成精明消費者。  

香港恒生大學協理副校長及傳播學院院長

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