(照片由作者提供)
記得很久以前，應該是小學時代的我嘛，看著阿姨們拿著剪刀為她們的寶寶剪食物，實在感到新奇又有趣。奇怪怎麼食物要用剪刀呢？我小時候媽媽跟外婆都有筷子把食物夾斷呀，剪刀不是只在勞作上使用嗎？用到食物上，心裡還是接受不了。
長大後，有自己的寶寶了，才發現一把剪刀的重要。寶寶剛懂吃固體食物時，無論在家裡又或外出，一把食物用的剪刀實在少不了。無論是薄片肉、大顆的燉肉、青綠的菜葉、四四方方的根菜，全部都得靠一把剪刀的幫助，把它們變成適合寶寶食用的大小。有時候忘了帶剪刀跟寶寶上餐館，全家人一起手足無措，毫無頭緒怎樣給寶寶預備食物。
還記得為寶寶預備的第一把食物剪刀，是普通的學生手工剪，用了不久後，可能因為經常沾到汁料，又時常清洗的緣故，發現剪刀邊緣總有點點洗不去的污漬，身為媽媽又怎放心繼續使用？買過第二把剪刀，不久後情況又出現，最後，走到日本買了數把日本出品的食物專用剪刀，情況有改善了。但要知道日本的食物剪刀一向只在廚房使用，沒有配備剪刀頭的保護套，有時候帶它外出也得小心翼翼，怕傷到寶寶，也怕傷到自己的手袋用品呢！
等了十年（寶寶十歲了），終於在坊間發現真正細心的食物剪刀了！這把食物專用的小剪刀，不單配備了保護套，還可以把保護套打開來清洗，讓點點的污積也藏不了！聽說刀面還使用日本不銹鋼及3M獨特電解拋光技術，令刀面不易殘留及滋生細菌，更防銹耐用！
二話不說，我立即買齊兩把不同的顏色。便當老師又或食物創作者，怎可能缺少一把全面的食物剪刀？把這把新科技剪刀收在手袋裡，那無論我走到哪裡，只要靈感湧現，都可以做創作了！在街坊茶樓吃著熊貓造型蒸包，也不再是夢了！
強力推薦我最愛的食物剪刀：思高牌便攜食物剪刀
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