幾個星期前，我有幸收到一籃新鮮食材，是來自一間網上農墟市集的，這間公司的口號是「源頭直送，保證可靠」，他們從本地農場及生產商採購材料，由食物生產商接收顧客的早晨訂單，再由農夫和進口商會新鮮收割，同日送到顧客家中。
認識我的人都知道我一直身體力行支持香港生產的食物，不管是蔬菜、水果、肉類或魚類。香港生產的食物不單可以促進本地經濟發展，加強社區各人的連繫，又確保食材新鮮，也由於本地農場執行嚴格的衛生監管，因此可能比進口食品更加安全可靠。而且，我總是覺得在地球另一端新鮮摘下的番茄，即日乘坐飛機運送到地球這一邊來，這樣增加碳足跡實在不太合理。
這次我收到的食材籃子十分豐富，有本地豬肉、苦瓜、雞蛋、鯧魚、青瓜、火龍果和其他雜菜，比起我平時慣吃的食物更加清淡健康，因此我最初還擔心吃完會否很快肚餓。但出乎意料地，我的孩子居然讚不絕口。那晚，我們煮了豬肉炒苦瓜、煎雞蛋、蒸魚和蒸肉餅，每一碟都吃得清光。我一雙兒女甚至爭吃那道蒸魚，說從未嘗過如此美味的鯧魚。
我們一家大飽口福之後，都覺得輕鬆又健康，沒有平時飯後的飽滯睏倦之感。最重要的是，這頓晚飯證明了香港一直有優質的食物生產，值得全港市民實際支持。當然，本地生產的食品可能比入口食品昂貴一點，但當中有一個重大意義，就是我們要支持本地農業繼續生存，因為本地農業是任何文明社會的必要元素，何況香港生產食品的味道和品質實在優勝萬分！(註：文中網上農墟市集名為「早晨」(www.jousun.com/ch）