天秀墟考起哈佛MBA？

天水圍天秀墟年初「開檔」至今，生意一直未見起色，部分商戶整月僅得2,000元營業額，小商戶叫苦連天。我先後兩次私下考察天秀墟，深思如何救亡，結論是「先軟後硬」，墟市的靈魂是生活化貨品，以「食」為先，食物種類多元化、適合市民需要、經濟實惠，帶旺人流後，逐步增設硬件設施。

天秀墟共有182個檔位，目前不少商戶每月只做到2,000至3,000元生意，扣除約六成貨價及1,000租金，七除八扣之後，根本無利可圖，連薪金都不夠支付，更遑論靠這攤檔餬口養家，換個市民角度，在這墟市卻完全沒有「幫襯」意欲。我阿田從事時裝零售三十多年，於哈佛工商管理碩士畢業，但面對這困局，也真是有點考起。

我分析及總結情況，天水圍墟市的主要客人需要是「食」，包括生、熟、乾貨食品。天秀墟的致命傷是「有限度供應」食物，沒有鮮魚、鮮豬、牛、雞肉，居民到墟市連「買餸」都買不到，為甚麼要來光顧﹖

墟市的優勢是租金特別低，倘若商戶的食物入貨價與鄰近街市一樣，也可以更低、更具吸引力的價錢出售。天水圍因街市、商場變相被個別機構所壟斷，價格較元朗高出一半，倘善用天秀墟低租金優勢，壓低零售價格，天秀墟更有機會反過來吸引元朗居民過來「一站式買餸」。

天秀墟其次才是硬件，商戶水、電系統都未能負荷，試問怎樣做生意呢？他們需要管理機構東華三院提供冰箱及足夠的電力供應，更重要是鋪設污水渠及廁所沖水系統，符合售賣冰鮮魚、鮮肉的規定。這類基建必須要政府帶頭，我於立法會已敦促政府踏出這關鍵一步，成敗均繫於此一線。

我期望屆時天秀墟「軟硬兼備」，商戶有生意、居民「買平餸」、墟市旺場，達至多贏。