嘗過這賴茅酒(醬霸天下)30年，這酒廠是生產醬香型白酒為主，釀酒地分布茅台河東西兩岸。用糯高粱、小麥、茅台河水配以「懷莊泉」天然地下泉水為原料。
酒精度有53%vol，貯存30年的老酒調製而成。醬香味突出，有幽雅細膩的花清香味，酒體豐滿，勁爆辛辣，那強勁的回味使人有點金星四冒，但那醬香味道實在特別，手中執著的明明是清澈透明的白酒，但到口中卻有醬油的鹹香味道，令人意想不到。這有趣的名字，令我想起了「賴貓」，你可以對人「賴貓」，也會被他人「賴貓」，但可有想過自己對自己「賴貓」？
如一個人一直在一些現在被認定「夕陽行業」的工作，默默地幹了十多年，期間努力不懈，盡力而為，但運氣不佳，當時未能在行業有所發揮，由於經濟關係，之前沒有機會去進修，現在行業前景更每況愈下，現已不能容身，想轉另一行業，但又沒有相關學歷及經驗而不得要領，這類相關的一羣，在這社會可有不少。到底這羣人算不算自己對自己「賴貓」？他們沒有先知先覺的去隨著社會發展而轉身。現在相關行業沒落，新的社會發展又把他們遺棄了。
這一羣人變了不是現時時稱的「剩男」及「剩女」，這些可被稱為「剩人」，也是被社會忽略的一羣，因為他們又未到能申領綜援的資格，所以這批人會在社會上慢慢消失，但他們的前路如何？我不知道。但可能從街上多了許多較年輕的「看更」便知端倪。
但我卻相信，這批「剩人」一定是不想自己對自己「賴貓」。但這三十年老酒的辛辣，有沒有「賴貓」？那就見仁見智了。
喜飲、愛醉、好借醉發酵的才華零斗人。