內地本周一公布多項7月經濟數據強差人意，消費品零售總額僅升2.7%，遜預期的5%，低於前值的3.1%。雖然宏觀經濟復甦力度仍較弱，內地消費需求相對緩和，但消費升級主題仍是結構性及長遠趨勢，而食品行業的升級趨勢明顯，尤其是雪糕市場，國產品牌可乘著「國潮」興起取得更多市佔率。
儘管新冠肺炎疫情爆發，但據調查機構「智研諮詢」統計，去年雪糕(包括雪條及冰棒)銷售額達到1,600億元人民幣，按年增8.84%，並成為全球最大雪糕市場。另一機構Rehub Research預測，2027年內地雪糕市場規模將達到401.9億美元，約2,722.6億元人民幣。兩大乳業龍頭在內地雪糕市場上共佔約28%市場份額，超過兩大國際品牌約23%。隨著近年「國潮」興起，讓年輕消費者更喜歡文化根基更深的中國產品，年輕一代及日益富裕的中產階級亦因此成為消費市場最大動力，購買中高端產品的意欲亦相對較高。兩大乳業龍頭近年積極進軍中高端雪糕市場，由於兩者在內地擁有強大銷售渠道、研發優勢及垂直整合鏈，有利降低經營成本外，在中高端雪糕市場市佔率有望進一步提升。
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