每當有家人做手術或受傷有傷囗,我媽就會煲這款養生粥,幫助傷口迅速愈合。
近期我弄傷了手,要聯針,我就是每天吃這款粥仔,傷口癒合一天比一天好了!
圖1:準備好材料
米 2湯匙
花膠 (剪小粒3-4湯匙)
陳皮 1個(剪小塊)
片糖 半條
水 約2碗
圖2:只需將所有材料直接放入鍋中(亦可先放入花膠粒及水煲至軟稔半透明,然後再加入米、陳皮及片糖),慢火煲至喜愛的稠度,再冚蓋焗片刻,即可!
圖3:粥仔甜甜,豐富的蛋白質及膠質,滋陰養顏!
(照片由作者提供)

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