很多人會留意每天有沒有補充足夠維他命C，但維他命A你又有沒有吸收足夠？其實，維他命A對經常看著電子屏的上班族和低頭族很重要，因它有益視力健康，更有助修復受損的細胞和強健骨骼及牙齒。
營養師建議成年男性每天應攝取900微克維他命A，而女性則為700微克。想要攝取足夠維他命A，可以吃菠菜，一杯熟菠菜已能供應每天所需的49%維他命A了，菠菜更含豐富礦物質及膳食纖維；哈密瓜一瓣就可提供人體每日所需的維他命A，而其熱量和脂肪不高，且清甜多汁。
除上述蔬果外，番茄、紅蘿蔔、牛膶都含豐富維他命A。不過切勿吸收過多維他命A，否則會出現骨質疏鬆、神經系統失調的反效果。