上環有一間上海小店，叫匯一小廚。我開始在上環區工作的時候，它就已經存在。今天得知它要快要光榮結業，我心裏面很是不捨。又少了一間平民小店了。
雖然這間小店的味道並不是那一種驚天地泣鬼神的味道，但是卻可以提供平民化的家庭上海菜味道。
吃開有感情，我最愛的還是雲吞擔擔麵及酸辣湯。小店充滿著人情味。以前在上環OT後我總會到這間小店吃碗麵才回家。我每次到小店吃麵總會叫雲吞擔擔麵。久而久之每次我不用叫餐老闆都會先問我是否要雲吞擔擔麵。
記得有一次我忘記帶錢包，吃完麵以後才發覺，店主輕輕的說不要緊，下次來付吧。這就是小店的人情味。近來李嘉誠基金會為飲食業發出每店六萬元的援助金，我問他會否申請，他說不需要這筆錢了，在地鐵沿線如旺角銅鑼灣等地區的店更需要。生活真的可以很簡單，這就是互相幫忙，互相體諒，充滿著人情味的香港社會，久違了。
畢業於劍橋大學，為Cana Academy Limited的創辦人。