正想買冬瓜，前面一個活潑小男孩朗聲說：夏天食冬瓜，冬天吃夏瓜。逗得旁人哈哈笑。
真奇怪，明明是夏天的食物，為甚麼會叫做冬瓜？
原來有一個講法是：因為冬瓜成熟時，瓜皮表面會形成一層白霜，令到冬瓜好像披上一層薄雪，所以叫冬瓜，又名白冬瓜。
冬瓜含水量高，美味又易消化，夏至之後無論炒冬瓜、炆冬瓜、煲冬瓜都是藝明最喜歡弄的菜式。本欄之前介紹過的蛤蜊冬瓜湯和其他幾種冬瓜湯做法，不知大家試了沒有？
冬瓜不止是桌上佳餚，也是一味中藥。
中醫認為它性味甘、淡、涼，能入肺經、小腸經及膀胱經，所以它能清解暑熱，利水消腫，並能治療痰熱咳嗽，熱性腸胃炎，腎炎和尿道炎。
尿道炎或者夏天小便色黃氣臭，可用冬瓜皮30克、粟米鬚15克、白茅根15克煎水代茶飲。另外，慢性腎炎水腫者以冬瓜500克、鯉魚一條作食療。冬瓜寒涼，體質虛寒，胃弱易瀉者慎用；其他病者食用前，亦應諮詢醫師意見。