天氣炎熱、出汗多，或長時間留在冷氣地方，身體都容易不知不覺流失水分。補水不只靠飲水，日常食物亦是水分來源。除了西瓜，以下食物都是含水量較高、又較容易加入日常飲食的選擇。
不過，高水分食物並不等於可以無限食。例如水果含天然糖分，糖尿病、控糖或減重人士亦要留意分量。湯水補水亦要注意鈉質，清湯、冬瓜湯可以作日常選擇，但老火湯、加工湯包及罐頭湯可能鹽分較高，未必適合經常飲用(尤其高血壓人士)。
另一個常見補水陷阱，是以茶、咖啡或手搖飲品代替清水。濃茶及咖啡含咖啡因，有利尿作用，飲用過量時可能增加水分流失，亦可能影響睡眠、心跳或腸胃；奶茶、樽裝茶、手搖茶及加糖咖啡更可能含高糖和高熱量。最重要的是，高水分食物可作輔助，但不能完全取代清水。炎熱天氣、運動後或出汗較多時，仍應定時飲水，才是最穩妥的補水方法。
作者為澳洲營養師(APD)譚雪瑩
ADVERTISEMENT
【👇送SKECHERS Back To School返學鞋👇】
