永恆的蛋撻

蛋撻，在香港各大酒樓、茶餐廳或是麵包西餅店都能容易找到，但是這種便宜又普通的小食卻能給人不能忘懷的味道! 在我剛成立「香港猿創」初期，為構思應該以什麼為主題創作品牌第一個系列而四出徵集意見，還發電郵和短訊給外國的朋友和客戶們，希望從中得知在外國人眼中最能令他們想起香港是什麼? 原來大多數人都會即時想起本地各式美食，而令他們印象最深刻的不是什麼知名餐廳名廚的珍饈美饌，而是香港地道的街頭小吃，其中更以蛋撻最受外國人們所愛戴。

新鮮出爐的蛋撻，牛油和蛋香撲鼻，漲卜卜的蛋面令人垂涎三尺。所以在「香港地道小食系列」中，我們選用了天然米黃玉精心切割成剛出爐蛋撻蛋面的樣子，並鑲嵌在用925純銀打造而成蛋撻形吊墜上。而吊墜整體是分成兩層，內層餅身部份用細緻的通花效果作裝飾，並電鍍上18K金色; 而外層則打造成蛋撻模的造型。兩者可疊合在一起配戴或是將蛋撻吊墜從「餅模」倒出來穿上鏈子來配戴亦可! 從前各地旅客只能把蛋撻吃掉，不能帶回家中與親朋好友分享。現在可以給致愛送上「永恆的蛋撻」作為手信，或是給自己旅程留住美好回憶!