作者：主婦之友社 出版社：悅知文化 定價：117元
減肥達人作者結合最流行的飲食趨勢，以減醣瘦身為基礎，先從人體體質著手，分析如何運作才能有效減低身體對碳水化合物的需求，繼而培養易瘦體質。
了解自家體質後，再利用她所分享的減醣常備料理，用最符合自己身體狀況的方式瘦下來，希望達成體質好，氣色佳，皮膚彈滑有光澤的目標。
在想吃就吃，唔捱餓的原則下要收身，營養師作者說減醣證實了其功效，並親身體驗過。只要堅持下以原則，定必吃飽喝足都能瘦下來；先利用盆菜計量方法，藉由充分攝取肉、魚與蛋等蛋白質以及油脂，攝取足夠熱量，不管有多忙都能攝取大量纖維質和維生素、大快朵頤卻零醣分。
大魚大肉減肥不代表淡而無味，書中教導多款料理，常放家中當作配菜，十分方便，如香滷豬肉、雜錦菇南蠻漬和油漬鮪魚等，健康得來能瘦，最啱我！
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