可樂雞翼

材料：
‧雞翼─8隻   ‧可樂─1杯   ‧生抽─1湯匙
‧糖─1湯匙   ‧紹酒─1湯匙   ‧檸檬─數片
‧薑─5片   ‧蒜頭(拍扁)─2粒

做法：
1-2.雞翼洗淨瀝乾，加入醃料醃2小時。
3.薑切片，蒜頭拍扁去皮。
4.檸檬切片。
5.燒熱油鑊，下薑片，蒜頭，兜炒片刻。
6.加入雞翼，煎兩面金黃。
7.加入檸檬，倒進可樂，用中火煮滾至汁變濃稠。