炸意大利青瓜條

西方版翠玉瓜，炸來吃清新，脆卜卜！

做法：
1.意大利青瓜切條，去囊；
2.麵包糠加入芝士粉和紅椒粉拌勻；
3-7.青瓜條順序蘸上麵粉、蛋漿及麵包糠後，放進滾油炸至金黃色，撈起隔油。
8.享用時可伴以酸忌廉。