我喜歡半杯水的故事，因為它可以說出很多人生道理。悲觀的人會擔心只餘下半杯水，樂觀的人會因為還有半杯水而高興。又有人說半杯水較一杯水好，因為水太滿就要溢出來，留下一點空間反而更好，而且「知足者富」，毋須強求；又或者因為只有半杯水，未來我們還應努力去填滿杯子。
無論用半杯水來演繹甚麼道理，都說明了「態度」很重要。有人對今日的香港失望，有年輕人覺得前路崎嶇；但也有學生視香港為樂土，感恩可以在這裏讀書、工作，並且對未來有無限的憧憬。
理大學生Kristina在德國南部的村鎮長大，首次來港探望工作的母親後，就已經愛上了生活節奏急速、社會競爭激烈的香港。
2011年高中畢業後，她來港生活，在西貢一家餐廳當兼職侍應，引發了對酒店、餐飲業的興趣，於是在2013年入讀香港理工大學酒店業管理(榮譽)理學士學位課程。能夠在香港修讀自己喜愛的專業，規劃自己的「酒店餐飲夢」，讓她更熱愛香港，更視香港為家。
初到香港，她有口難言，因為只懂德語和法語，別人視之為障礙，她卻覺得是挑戰，決心苦學英語和廣東話。今日她的英語比很多從兩歲就學英文的香港學生流利，更能以廣東話跟同學溝通。
Kristina的學業成績相當優秀，但她並不是終日躲在圖書館的學生，她積極主動，活潑開朗，熱衷於參與校內學生活動，尤其樂於協助海外生及交換生適應香港的生活。
更值得年輕一代學習的是她對工作的態度和熱誠，她在唯港薈(Hotel ICON)實習時，主動設計了一款透明的甜品盒，獲Hotel ICON沿用至今。她亦曾受德國電視節目的啟發，向餐飲部主管推介一個「All in Spoon」的「high tea」概念，同樣獲得採用，並大獲好評。
Kristina是理大今年的「最卓越學生獎」得主，她的目標是30歲時成為酒店餐飲部主管。我對她充滿信心。 周五刊登
