到過北海道很多次了，但每次都是停留一晚，第二天便前往其他地方。八月的香港非常炎熱，於是便選了札幌連住四晚避避暑。出發前已訂妥幾間聞名的餐廳，因為好吃的都只有十個八個位。
到達酒店已差不多黃昏了，安頓下來後便在附近一間有點名氣的燒鳥料理店吃晚餐。吃雞的所有部位，如雞胸軟骨、雞肝、雞皮、雞翼、雞肉丸等等。食物加上四杯飲品，兩個人共七千多日圓。食物及環境都不錯，十多個座位，可惜有客人吸煙。
第二天睡到自然醒，去了逛百貨公司，吃了一頓蛋包飯，不過不失，價錢公道，兩人不到三千日圓。我最愛逛日本百貨公司的超市，夏天的水果很多，價錢比香港稍平，買了幾款回酒店吃。看到冷櫃裏一盒盒新鮮可吃的食物裝飾花，真想買下來，日本人在食物裝飾上，十分注重藝術性，務求食物色、香、味俱佳。
女兒從日本人的網評找到一間以批發海膽出名，繼而做零售的海膽專門店。夏天是海膽季節，店舖特別推出期間限定、產自哈夷的海膽，吃了幾款來自不同產區的海膽，都鮮甜美味；也吃了烤海膽。那海膽粥十分鮮美，比龍蝦粥更美味。沙律的汁有三款選擇，我們點了帶薑味的，沙律上放上脆口的脫水果粒及乾果拌吃，口感很好。當造的白粟米，賣相一般，但出期地爽甜。此店下次要再來。
新華旅遊名譽董事長