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新聞
2019-11-25 04:30:00
日報

打氣小豬便當

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白飯1碗、煎三文魚1件、煎蛋皮、蟹柳、火腿、紫菜

Step 1:
煎三文魚柳以叉壓碎,與白飯拌勻,加少許鹽調味。分別以保鮮紙包裹,捏成1大圓球(頭部)、1小三角形(身體)及4個小部分(耳朵及手)。

Step 2:
煎蛋皮分成2份,對摺,並在摺位處以小刀𠝹出直紋,捲起成為拉拉球;火腿剪成鼻子及耳朵,蟹柳撕出紅色外皮,再撕出1幼條作頭巾;紫菜剪出眼睛、鼻孔及咀巴。把所有細節組合在飯糰上。

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