烏克蘭的首都基輔(Kiev)，因為政局變天而讓世人廣為熟悉。其實基輔這名字不單只讓我注意到烏克蘭的政局，也勾起我對一種曾經是我最喜愛的食物的回憶。
Chicken Kiev是一種炸雞內包著蒜蓉醬汁，美味可口。據說發源地是基輔，故此取名Chicken Kiev。在英國超市裡，這款預製食物甚受民眾歡迎。從前在英留學時確是常伴餐桌的伙伴。
回說烏克蘭動盪政局，一切源於烏克蘭內兩批民眾的無休止爭鬥，一批親歐美派，主張讓烏克蘭融入歐盟，與俄羅斯保持距離。另一派親俄羅斯，主張向俄羅斯靠攏，這種深層次意識形態，分歧嚴重到撕裂了烏克蘭。事實上，自從2004年「橙色革命」後，烏克蘭的政局從未真正穩定，不斷的內耗體現在高層爭鬥中，尤先科搞垮季莫申科。又動輒解散議會，後來親俄的亞努科維奇上台，又惹來反對派狂攻，最終被迫走。位於烏克蘭南部的克里米亞，由於歷史和文化的關係，較大部分民眾屬親俄派，早前便不顧一切，企圖將自己從烏克蘭分裂出來，並加入俄羅斯。政局長期不穩，民眾生活根本難以得到保障。
有人奇怪問，烏克蘭如果經過西方民主洗禮，理應獲得共識能順利進行政黨輪替並發展經濟，為何當中還會有人對政治相對保守的俄羅斯，投懷送抱呢？答案可能是除了歷史和文化因素外，普京的強勢政府令俄羅斯重振聲威，好些從前俄羅斯既得利益集團被普京瓦解，普京掌權後，於2004年至2012年，俄羅斯每年人均國內生產總值由不足5,000美元升至超過12,000美元。民眾的生活水平大幅提升，這就讓人們產生憧憬。意識形態之爭往往令社會內耗折騰，其實普羅市民只希望政府能提供良好生活環境和質素，而不是政爭內鬥，此準則放諸四海皆準。
早年於英國倫敦政治經濟學院(LSE)經濟系畢業，現為律師、區議員、愛寫作、天主教徒。[email protected]