眾所周知,深圳服務業水平已追近香港。不少餐廳在食物質素、用餐空間、服務態度方面都令人印象深刻,加上市中心擁有大量娛樂休閒設施,絕對能滿足港人周末短途出遊的需求。
新皇崗口岸將於今年中後期投入服務。這個二十四小時運作的「超巨型」口岸直達福田核心商業區,多條連接深圳市內、寶安機場及廣州的高速地鐵均以此為起訖點,港人北上與內地朋友南下將更為便捷。據了解,當局正密鑼緊鼓籌備未有鐵路直達前的巴士服務,我預計由旺角前往新皇崗約需三十分鐘,未來北環線亦將直達。我預期新一波北上消費浪潮將隨新口岸落成及其完善配套而出現。
與此同時,香港商家亦積極創新求變。我最近多次光顧尖東香格里拉酒店大堂的晚間糖水時段,最早傍晚六時已有供應,選擇豐富且質素出眾,每晚都排隊等位,堪稱全港酒店晚間最熱鬧的餐廳之一。另外,旺角MOKO美心皇宮上星期開幕,榮幸我是嘉賓並參觀酒樓。酒樓設立點心教室,讓市民旅客親手製作點心;傳統「推車仔」得以保留,現場燒乳豬及分店限定的鹹蛋黃叉燒,讓飲茶變成沉浸式體驗,相信這將成為市區人山人海的熱點。
環境不斷轉變,北上消費成風,環球經濟面臨挑戰。幸而我們身處安穩的東亞,政府積極推動旅遊宣傳及盛事活動,來港旅客人數持續上升。只要商界不斷創新,提供物有所值的服務,市民與旅客依然樂於在香港消費。









