對我這個夜貓子來說，到外地旅遊，最不習慣的地方，就是彼方的店舖，早在6時許便關門大吉。唯有告訴自己，早點吃，早點睡，養足精神，就幫自己充充電吧！可是，這個好習慣只維持了一天，翌日，晚上10時，臥在床上，總是輾轉反側，還是決定往外跑跑。
我致電小妹的房間說：「出去走走，好嗎？我還是睡不了！」她以溫柔的聲線說：「window shopping嗎？店子全都關上！」她鮮有這般溫柔，明顯地，她已睡著了，但被我的威迫下，她沒有選擇空間，我對她說：「超市在深夜12時才關上，我們逛超市吧！」我掛線前，依稀聽到她自言自語：「姐姐是有職業病嗎？半夜三更行超市……」
過去兩星期，到澳洲旅遊，我入住的是服務式住宅，所以我打算買點食物親自下廚，踏進超市，到處也是人山人海，我說：「原來這裡的人，也是不能入睡來到這裡逛的，別說得我這麼奇怪吧！」
澳洲的牛肉很有名的，我決定買件安格斯牛排，正當我選牛排之際，一盒免治牛肉在我眼前出現，我看了一會，對小妹說：「再多做一客肉醬意粉好嗎？」
小妹指著她的小肚腩說：「不要戲弄我好嗎？我記起妳說過，免治牛肉脂肪極高，絕對是keep fit減磅的大忌，我的牛仔褲已不合穿了，還弄肉醬意粉給我吃，豈不是想我增肥嗎？」
小妹妹很好學，經常遇到營養問題也會發問，可是大半也是左耳入右耳出的，但對於簡單的營養知識，也略知一二，所以這次她說得很對，在香港的超市售賣的免治牛肉，大部分也是超級免治肥牛肉，這裡的，卻有點不同，我拿起一包附有營養標籤的免治牛肉說：「這裡的免治牛肉，是分三級制的，分為95%瘦肉、90%瘦肉及正常的免治牛肉，而且是附有三級制標籤的，消費者可根據自己的需要選購，根據標籤顯示，95%瘦肉的免治牛肉，每100克(約二両半)，熱量只有129卡，脂肪僅有4.9克！」我再拿起正常版免治牛肉：「妳看？這就是我們平日在香港常見的那種，同等份量即100克已是217卡，比前者多六成，當中的脂肪成分達15.4克，即3茶匙油了，所以這絕非控制體重人士的理想選擇！所以，由免治牛肉製成的肉醬意粉，是繼乾炒牛河後另一高脂致肥食物，必要小心小心。」
我補充：「除了免治牛肉，漢堡牛肉也是由大量肥肉混合而成的，不要看輕它的熱量啊！」
說罷，小妹拿起漢堡牛肉說：「突然很想試漢堡牛肉呢，況且就算真的胖起來，妳必定會助我成功減磅，所以吃過才算吧！」原來，我是身邊親友最大的減磅障礙啊！
尚營坊健康顧問