法國五月美食市集吸引不少文化或美食愛好者。
剛剛過去的周末，在荃灣D．PARK觀賞了一場別開生面的舞蹈表演。這支名為《9.81》的作品由遠道而來的法國當代舞團Cie Racines Carrées在港首度呈獻。兩位舞者藉助彈床在空中靈巧地翻騰、旋轉，再配合 hip hop 舞步，這場「反引力」的表演，令在場觀眾之目光，都追隨著舞者，時而上，時而下。
藝術凝聚的不止是目光，而是人們。藝術文化是塑造活力社區不可或缺的元素，華懋集團透過為藝文活動提供日常和生活化的表演場地，讓藝術走進生活，製造讓大家聚集、建立關係的場景，凝聚社區。
法國五月藝術節每年的必備環節，包括在華懋場地舉辦的藝術表演和法國五月美食市集，讓人們在體驗法國藝術和文化之餘，同時聚集、交流並互相啓發。每年5月初，法國五月美食市集都會吸引不少文化或美食愛好者，去到中環街市品嘗法式美酒佳餚，體驗傳統法式市集的魅力。
今年的市集以「Spirits UP！」為主題，大家可以找到不同的經典烈酒如干邑(cognac)、雅文邑(armagnac)和朗姆酒(rum)，想試新東西的有無酒精的gin、法式sake。現場鹹點甜點皆備，可以找到芝士、冷盤、煙燻肉、焦糖燉蛋等，更有現場製作的法式經典美食——班戟(crêpe)。我最欣賞的是，攤位檔主們都熱情好客，由原料、製作到品嘗，他們都有心得分享。在介紹產品時，能感受到他們對自家產品的信心和滿腔熱情。
筆者去過中環街市的市集後，意猶未盡，幸好6月6號至8號，中午12時至晚上9時，法國五月美食市集將會移師到荃灣如心廣場舉辦。誠邀請你與家人朋友們一同前來，品味法國美食，共享這份獨特的文化體驗。到時見！