上回說到佐賀縣小城(Ogi)有間古老的「天山酒造」釀酒廠，發現了這支印上摔角手面罩的燒酎，立即惹起我們的好奇。細心一看，面罩花紋其實由「天山」兩字組成，後來得知這是新一任傳人七田謙和一班年輕釀酒師的新搞作，參照縣政府指定方法，以純米酒酒粕作原料製作的「粕取燒酎」，有米香且易入口，加冰口感辛辣有勁，以暖水調配就較順喉，是跟燒肉和中菜的絕配。
雖然這品牌很搞鬼，但背後意義重大。職員說：「這班年輕人因為喜歡看職業摔角而動起這念頭，也代表他們為釀出好酒而奮戰。」此搞鬼燒酎只在網路發售，但想一試七田先生的手藝，他的另一個人品牌「七田」就可以在香港的「Silly Sugar」(諧音，自己估估啦)有得賣，不妨一試。
李兆祥
旅遊撰稿人，曾任多份刊物的旅遊記者，
旅遊經歷豐富。
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