Apple是我的新戰友，她是位15歲的小妮子，面圓圓，眼大大，皮膚白裡透紅的，相信就是因為這樣，改了Apple這名字。
這天是我們第三次會面，對於減磅新丁，未能適應飲食習慣的改變是很常見的，故我多會鼓勵家長能間中陪同，好讓他們更了解子女的情況。
那天，Apple好像滿懷心事，我看一看她今次的覆磅紀錄，體重依舊，我遂開始打開話題：「是瘦不了所以不開心嗎？」小妮子搖頭說不，然後凝望著身旁的陳太，陳太說：「姐姐問妳，妳便自己告訴她吧！」
Apple如實說：「心情差勁，前天是合唱團選拔，唱了3年，今年卻落選了，同學取笑我肥，所以落選！」她一邊說，一邊落淚，她續說：「而且上星期派發上學期成績表，名次急跌！一切不如意的事，就同時出現！」說完，她的淚水立即如泉水般流下，可是她身旁的母親，卻若無其事。
我鼓勵小妮子，希望給她一點正能量：「同學們取笑妳，妳就要更努力減磅，給他們煥然一新的感覺；另外，或許這一年不入選合唱團是一件好事！這樣妳便可以更專心讀書，考獲更佳成績，試想想，名次跌了，可能是加入合唱團，分不了時間溫書所造成，凡事均有兩面，現在看似很不開心，一年後，回想一下，這些挫折，或許就是妳成長的催化劑，現在不只妳一個人努力，我也會跟妳一起面對，努力減磅，瘦給同學看！」小妮子笑了一笑問：「要減磅成功，是否必要多作運動呢？」我告訴她：「當然啦，因為單靠控制飲食，脂肪不能少，體重亦難以維持。」Apple接著說：「排球隊的同學告訴我，若我現時決心做運動，若日後停下來，肌肉會變成脂肪，日後會更肥，她們有些隊員，離開球隊後，體重就不停上升！」
我解釋：「肌肉跟脂肪是兩種完全不同的組織，就像我們吃豬(月展)時，那些有一條條橫紋的瘦肉，就是肌肉部分，依附在瘦肉周邊的，就是脂肪。組織性質不同，是不可能轉化成的。經常聽說一些多做運動的人，一旦停止，就即發胖，主要原因，是多做運動時，所需的熱量多了，就算多吃，體重也能維持，運動少了後，身體便不需這麼多熱量，若食量依舊，多出來的熱量便會轉化成脂肪，身體因而胖起來。由於我會跟妳定期調整餐單及運動計劃，故妳不用擔心，努力吧！成功不遠矣！」
說畢，陳太著Apple往外面等，我倆再多談一會。陳太說：「多謝妳給她的鼓勵！」我好奇問：「妳剛才看見女兒如此傷心，妳不擔心嗎？」
陳太告訴我：「莫說是這一代的小朋友，就是說現今的香港人，生活在這片褔地裡，遇了輕微的挫折，就呼天搶地，好像這個世界是欠了自己般，我就是要她明白，生命不會是一帆風順，要學懂堅強面對，打擊與挫折才會令人茁壯成長。妳看，在這次世紀天災中日本人的表現，他們的堅強就是在多次的沉重打擊訓練出來的。受苦與災難，其實是人生的一份功課。」陳太，多謝妳，我也上了重要的一課。
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