年多前，我到挪威奧斯陸逗留兩天，雖然受到觀光機構不太好的對待，不過仍沒有讓我對這北歐都市留下壞印象。這個小小的挪威大都會，其實跟鄰國丹麥一樣，有不少「咖啡人口」，當中有一家名為「Kaffebutikk」的店舖，就算你我不懂挪威語，看到這個名字，大概都會明白這是甚麼店舖。
這家由2000年世界咖啡師比賽得主Robert Thoresen經營的店舖，不但是家café，也是個咖啡愛好者交流心得的地方。Kaffebutikk別具心思以圓桌代替長方型桌子，因為不想造出上下位置的感覺，符合挪威人講求平等的性格。周六時分，店方還會舉行咖啡鑒賞cupping，給一般公眾免費參加，讓更多人可以學習咖啡的不同知識。有機會到奧斯陸而又對咖啡有興趣的話，不妨先到其facebook或網頁(www.kaffabutikk.no)，查看有甚麼最新的cupping活動舉行。
李兆祥
旅遊撰稿人，曾任多份刊物的旅遊記者，旅遊經歷豐富。
微博：t.sina.com.cn/angusli0309
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