食物始終是鈣質的最佳來源。上星期我們提到含豐富鈣質的食物。但究竟我吃多少才夠？我還要吃鈣片嗎？
讓我們看看你的食物：一杯全脂奶大概有300mg鈣，一杯乳酪有400mg，一片芝士有100mg，一塊硬豆腐有300mg，一碗白菜有150mg，一碗西蘭花或芥蘭有80mg，一杯豆漿有6mg。如果你買的食物，包裝上有營養標籤，那就更加簡單。我們每天能從其他食物中吸取大約250mg的鈣質，換言之，將250mg加上上述的鈣用量，便知道我們每天能吸取多少鈣質。我們知道，一個成年人平均每天需要1,000mg的鈣，除非讀者不能從食物中吸取足夠的鈣質，才考慮服用鈣補充劑。
服用鈣片，讀者當然要選擇有信譽的品牌，並要留意elemental calcium的含量，而不是藥丸的重量。鈣片一般以飽肚服用為佳，因為胃酸會幫助身體吸收鈣質，除非你吃的是calcium citrate。每次服用亦不宜過量，一次進食600mg以上，身體也不能吸收。當然，初服用鈣片的讀者，可先由較少份量開始，如300mg，然後每周提升，並輔以大量水服用。可是，有些讀者還是會感到胃脹和便秘。此時，你便要跟醫生商討，考慮轉藥。鈣片一般安全，服用少於每天1,500mg以下，通常不會產生不良效果。讀者宜多留意每天的鈣攝取量，未雨綢繆，補鈣強骨。作者為風濕及內科專科醫生